Scrocchio Pizza Romana a Legna - Centocelle - Pizza

Non la classica Pizza alla parmigiana, prima friggiamo le melanzane, poi al forno con sugo, mozzarella e tanto parmigiano. Sulla pizza mettiamo il nostro Pomodoro e fiordilatte ed un bel po' della nostra parmigiana.

Deliziosa crema di zucca, condita con un pizzico di aglio e rosmarino, Porcini e Tartufo... Più inverno di così ❤️

Piano piano... Il sugo cuoce per 3/4 ore con un soffrittino di sedano carota e cipolla fino a quando non diventa bello denso e saporito. In forno mettiamo anche Scaglie di Parmigiano e Mozzarella di Bufala .. Non dico altro

Questa... Questa è domenica di inverno a casa di Nonna. Soffritto fatto con sedano, carota e cipolla, rosoliamo macinato di Bovino adulto e sfumiamo con un goccettino di vino rosso. Appena la carne prende quel bel colore mettiamo i nostri pomodori Pelati a cuocere per circa 3 ore fino a quando... Beh fino a quando diventa bono vero. Fuori cottura aggiungiamo un po di Parmigiano e Basilico

Dolce, sapida e spettacolare! Crema di zucca condita con aglio e rosmarino, fiordilatte, guanciale e Pecorino Coccia nera

La scelta di Ahmed: Pomodoro, Rucola condita con olio e sale,
Mozzarella di Bufala, Alici del cantabrico e Pachino

La scelta di Davide: Fior di latte, Provola affumicata, Nduja
Di Spilinga e Zucchine Julienne fritte

La scelta di Valentino: Fior di latte, Fiori di zucca, Salsiccia di Norcia e Zucchine Julienne

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, carciofini, prosciutto crudo, crema di olive e uovo

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco

pomodoro, funghi champignon e prezzemolo

pomodoro, guanciale e pecorino

pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola e pepe

pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella di bufala, grana e basilico

margherita con salame piccante

pomodoro, origano e olio all'aglio

margherita con alici

mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia

mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

mozzarella di bufala, pomodorini e basilico fresco

mozzarella fiordilatte, tonno, composta di cipolle e prezzemolo

mozzarella fiordilatte, guanciale e patate

mozzarella fiordilatte e verdure di stagione, melanzane, peperoni e zucchine

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia e crema di tartufo

mozzarella fiordilatte, funghi porcini, tartufo e grana

mozzarella fiordilatte, friarielli e salsiccia

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salame piccante e 'nduja

mozzarella fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci

mozzarella fiordilatte, provola e speck

Fiordilatte, Fiori di Zucca freschi e Alici

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, taleggio, pere caramellate e pecorino

mozzarella fiordilatte, guanciale, crema di carbonara e pecorino

mozzarella fiordilatte, patate e salsiccia

rucola, bresaola, pomodorini e parmigiano

mozzarella di bufala, pomodorini, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

Fiordilatte, Pomodoro e basilico

Fiordilatte, Pomodoro e Nduja

Pomodoro, Pecorino e Guanciale

Fiordilatte e Patate

4 Pezzi di olive all'ascolana

la nostra focaccia con una dose generosa di nutella

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

Fanta Orange PET 1, 5 L

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Coca-Cola Zero Zuccheri 1.5L

Fanta Original Sleek 33 cl

Birre piccole in vetro da 33cl

Birre piccole in vetro da 33cl

Birra in vetro da 66cl

Birra in vetro da 66cl